卤水变苦了怎么调过来 卤水苦了怎么调回来?
卤水苦了怎么调回来?卤水发苦,是因为卤料中间的两种或者更多种的香料有相克的作用,建议方法更改配方或者在调制卤料时候增加甘草的用量,我是专业做
川味卤鸡腿做法 卤瘦鸡的做法?
卤瘦鸡的做法?用料大鸡腿1只姜片适量八角3个花椒适量小茴香适量桂皮两小块香叶适量香果1个葱段适量生抽适量老抽适量橄榄油适量卤鸡腿(少油无糖减
卤汤发酸不香怎么处理 卤肉发酸肉还能吃吗?
卤肉发酸肉还能吃吗?卤水发酸卤出来的东西不能吃,卤水烧开静置后,表面会有一层浮油,隔绝空气和卤水的接触,避免细菌进入卤水,造成卤水变质。如果