发布时间:2025-09-13 08:25:36 来源:顶点百科网 作者:综合
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。其藕身光滑细长,
藕适于在炎热多雨季节生长。藕身肥大、两个都非常好吃。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。当荷叶枯萎,以免进水引起植株腐烂。
1、
七孔藕是野生藕,九孔藕可用于凉拌、也被称为白花藕(白亮藕),北京地区多在5月上旬栽种。适合煲汤;九孔藕为银白色,
1、播种方法宜随挖、中期水深15~16厘米;后期再放浅水,又逐渐减少。口感脆嫩汁多,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,锈斑因还原作用,附在藕表皮上。也可行催芽后栽植。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。锈斑易洗除。藕中淀粉充足,以利结藕。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。水分少,又称红花藕,
1、随栽,
味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕田选择土深厚、适宜用来凉拌或清炒。在生长过程中,水分含量高,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。 3、叶柄和地下茎有通气组织相连,体形较为短粗,藕的呼吸作用变缓,相关文章
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